Síla sulforafanu z brokolicových klíčků

Brokolicové klíčky jsou přírodní zásobárnou glukorafaninu, sloučeniny, která se při konzumaci přirozeně přeměňuje na sulforafan.

Sulforafan je jednou z nejintenzivněji zkoumaných rostlinných sloučenin posledních desetiletí. Vědecký výzkum se zaměřuje na jeho roli v řadě klíčových procesů v těle – například v reakci na oxidační stres, při aktivitě enzymů II. fáze metabolismu, nebo v buněčných adaptačních mechanismech.

Klíčky pěstované 3 až 6 dní obsahují několikanásobně více glukorafaninu než běžná brokolice. Navíc, na rozdíl od extraktů, si naše klíčky uchovávají i enzym myrosinázu. Ten je zásadní pro přeměnu glukorafaninu na sulforafan přímo během konzumace. Stručně řečeno – čím je klíček čerstvější a méně zpracovaný, tím vyšší je jeho přirozený potenciál pro vaše zdraví.

Čisté složení. Bez přísad. Vyrobeno v Norsku.

Naše produkty obsahují pouze celé brokolicové klíčky – jemně usušené mrazem (lyofilizované), bez přidaných látek, bez extraktů a bez konzervantů. Díky tomu si zachovávají přirozené spektrum látek včetně enzymů, vitamínů, polyfenolů a dalších fytonutrientů.

Veškerá produkce probíhá v Norsku – od semínka až po finální kapsli. Spolupracujeme s firmou Norske Spirer, zkušenými pěstiteli brokolice, kteří se klíčením zabývají desítky let. Celý proces probíhá v kontrolovaných podmínkách na jednom místě. Výsledný produkt – sušené brokolicové klíčky ve formě prášku – si uchovává nutriční stabilitu a je ideální pro každodenní užívání.